Ayuntamiento

Castellar de la Frontera está situado en la comarca del Campo de Gibraltar, en la parte sudeste de la provincia de Cádiz.
Está formado por tres núcleos de población: El viejo pueblo de Castellar –donde se localiza el castillo medieval-, el nuevo pueblo de Castellar y Almoraima.
Cuenta con numerosas cuevas con arte rupestre:
Cueva de la Abejera - II
Cueva del Arquillo
Cueva del Cambulló
Cueva de las Cotillas Cueva de los Maquis - I
Cueva de los Maquis - II
Cueva de los Maquis - III
Cueva del Rayo
Cueva de la Ventana

Monumentos:
Castillo de Castellar Arquitectura militar nazarí. Ss. XII-XV: Es considerado uno de los monumentos más importantes de Castellar. Es de los escasos ejemplos de fortificación medieval que ha permanecido habitado hasta nuestros días. Dado su excelente estado de conservación la convierte en un objetivo de gran interés
Alcázar-Palacio del Marqués de Moscoso.
Convento barroco de la Almoraima. S. XVII.
Iglesia del Divino Salvador. S.XVII.
El antiguo pueblo amurallado de Castellar fue declarado Monumento Histórico Artístico en 1963. Se encuentra dentro de la Ruta del Toro.

En Castellar de la Frontera la cocina va ligada a la caza mayor y menor

Nucleos: Castillo de Castellar, Almoraima